Toodete kirjeldus

Mogrosiid on peamine toimeaineLuo Han Guo ekstraktipulber, mis on 300 korda magusam kui sahharoos ja ei tekita soojust . See on väärtuslik tooraine joogi- ja kommide tööstuses ning parim asendaja .

Luo Han Guo ekstraktipulberTal on kõrge magusus, madal kuumus, helevärv ja hea vee lahustuvus
See on endiselt puutumatu, kui seda kuumutatakse pidevalt neutraalses vesilahuses 100 kraadi juures 25h või õhus pikka aega 120 kraadi juures ja selle termiline stabiilsus on väga hea .
PH mõjutab seda vähem ja pärast 2 -aastast ladustamist ei muutu see pH 2.0-10.0. vahemikus

Ese	Toote spetsifikatsioon	Magusus võrrelda sahharoosiga
1	Mogrosides v25%	160
2	Mogrosides v40%	220
3	Mogrosides v50%	300
4	Mogrosides V55%	300
5	Mogrosides v60%	300

Season Sweetener.jpg

Rakendus

Luo han guo extract powder is easily soluble in water and has no precipitation. It is an ideal food sweetener and also contains a large amount of amino acids, vitamins, and minerals. It can be fully utilized in beverages, baked goods, nutritious foods, low calorie foods, or other food products that require low or no carbohydrate sweeteners or low või pole kaloreid . küpsetamine ega küpsetamine ei mõjuta nende maitset ega magusust